SODJU ĊIKLAMAT

SODJU ĊIKLAMAT

Cyclamate huwa sustanza li tagħti ħlewwa intensa li hija ta 'benefiċċju għal dawk li jfittxu li jikkontrollaw jew jitilfu l-piż, jimmaniġġjaw id-dijabete, jew jgħinu jipprevjenu t-tħassir tas-snien. Huwa sostitut taz-zokkor sikur u ekonomiku li jgħin lill-konsumaturi jibbilanċjaw il-kaloriji u jżommu stil ta 'ħajja ġenerali aktar b'saħħtu, kif ukoll jgħin lil dawk li jimmaniġġjaw id-dijabete.
Ibgħat l-inkjesta
Deskrizzjoni
Parametri tekniċi

  ↵

 
X'inhu Sodium Cyclamate
 

Cyclamate huwa sustanza li tagħti ħlewwa intensa li hija ta 'benefiċċju għal dawk li jfittxu li jikkontrollaw jew jitilfu l-piż, jimmaniġġjaw id-dijabete, jew jgħinu jipprevjenu t-tħassir tas-snien. Huwa sostitut taz-zokkor sikur u ekonomiku li jgħin lill-konsumaturi jibbilanċjaw il-kaloriji u jżommu stil ta 'ħajja ġenerali aktar b'saħħtu, kif ukoll jgħin lil dawk li jimmaniġġjaw id-dijabete.

 

Għaliex Agħżelna
01/

Esperjenza Rikka
Imwaqqfa fl-2014, Hangzhou Reward ħareġ bħala attur ewlieni fl-industrija kimika, li jispeċjalizza fil-produzzjoni u d-distribuzzjoni ta 'firxa wiesgħa ta' prodotti ta 'kwalità għolja.

02/

Prodotti ta 'kwalità għolja
Aħna dejjem inpoġġu l-ħtiġijiet u l-aspettattivi tal-klijenti fl-ewwel lok, nirfinaw, titjib kontinwu, biex infittxu kull opportunità biex nagħmlu aħjar, biex nipprovdu lill-klijenti l-aspettattivi tagħhom ta 'prodotti ta' kwalità, biex nipprovdu lill-klijenti l-aktar servizz sodisfaċenti f'kull ħin.

03/

Innovazzjoni u Riċerka
Fil-pajsaġġ li dejjem jevolvi ta 'soluzzjonijiet kimiċi, il-kumpanija tagħna tinsab bħala xempju ta' kwalità, innovazzjoni, u ċentriċità tal-klijent. Sa mit-twaqqif tagħna fl-2014, komplejna nikbru u nevolvu, naddattaw għall-bidliet filwaqt li nżommu l-valuri ewlenin tagħna.

04/

Sistema Loġistika ta 'Effiċjenza Għolja
Filwaqt li għandhom l-għeruq fiċ-Ċina, il-prospetti globali tagħna jippermettulna naqdu lill-klijenti mad-dinja kollha. B'netwerk ta 'distribuzzjoni robust u loġistika effiċjenti, aħna niżguraw kunsinni f'waqthom u tranżazzjonijiet mingħajr xkiel bejn il-fruntieri.

 

SODIUM CYCLAMATE

SODJU ĊIKLAMAT

Sodium Cyclamate użat bħala ħlewwa għall-ipproċessar tal-ikel, addittiv għall-mediċina, kożmetiċi u għalf, eċċ.

 

 

Vantaġġi tas-Sodium Cyclamate

 

Cyclamate joffri togħma kbira
Iċ-ċiklamat huwa madwar 30 sa 40 darba aktar ħelu minn zokkor tal-mejda. Cyclamate jipprovdi togħma eċċellenti u għandu wkoll il-kapaċità li jsaħħaħ it-togħmiet. Ukoll, iċ-ċiklamat kultant jintuża bħala aġent tat-togħma għal ħafna toothpastes, ħasil tal-ħalq u preparazzjonijiet farmaċewtiċi, bħal biex jaħbu t-togħma ta 'drogi b'togħma spjaċevoli.
 

Cyclamate huwa stabbli u solubbli
Minħabba li ċ-ċiklamat jinħall ħafna fl-ilma u stabbli għas-sħana, bħala ħlewwa artifiċjali jista 'jintuża fit-tisjir u l-ħami u huwa ideali għall-biċċa l-kbira tal-formulazzjonijiet tal-ikel. Għandu żmien twil fuq l-ixkaffa u jista 'jintuża wkoll fi prodotti li huma pasturizzati.
 

Cyclamate jista 'jgħin fil-ġestjoni tal-piż
Iċ-ċiklamat huwa ħieles mill-kaloriji, u jagħmilha alternattiva utli ta' ħlewwa b'kaloriji baxxi għal nies li qed jippruvaw inaqqsu l-konsum taz-zokkor jew ta 'kaloriji tagħhom. Ħafna prodotti tad-dieta jew ħfief inklużi soft drinks, ħelu, prodotti tal-ħalib u moħmija huma ħelwin biċ-ċiklamat.
 

Cyclamate huwa sinerġistiku
Meta kkombinat ma 'ħlewwa oħra b'kaloriji baxxi, iċ-ċiklamat isaħħaħ it-togħma ħelwa ġenerali u jnaqqas l-ammont totali ta' ħlewwa meħtieġ biex jinkiseb livell mixtieq ta 'ħlewwa. Din il-proprjetà sinerġistika unika tagħmel iċ-ċiklamat komplement eċċellenti għal ħlewwiet oħra b'kaloriji baxxi inklużi saccharin, aspartame, zokkor tal-mejda, acesulfame K u stevia. Pereżempju, taħlita ta '5 mg ta' saccharin u 50 mg ta 'ċiklamat tipprovdi l-istess ħlewwa bħal jew 125 mg ta' ċiklamat jew 12.5 mg ta 'sakkarina jekk tintuża separatament.
 

Cyclamate ma jippromwovix it-tħassir tas-snien
Minħabba li huwa mhux kaloriku, iċ-ċiklamat mhuwiex sors ta 'ikel minn batterji orali li jikkawżaw problemi tas-snien.
 

Cyclamate huwa utli għal dawk li jimmaniġġjaw id-dijabete
Cyclamate jippermetti lil dawk li jimmaniġġjaw id-dijabete biex jissodisfaw it-togħma tagħhom għall-ħelu mingħajr ma jaffettwaw iz-zokkor fid-demm, li jagħtihom flessibilità fl-ippjanar tal-ikel bil-varjetà li tirriżulta ta 'ikel dijabetiku disponibbli.
 

Cyclamate huwa ekonomiku
Cyclamate jiswa inqas minn ħlewwiet oħra, inkluż iz-zokkor.

 

Karatteristiċi tas-Sodium Cyclamate

 

 

Bl-istess mod għal ħlewwiet artifiċjali oħra, l-effett ta 'ħlewwa tas-Sodium Cyclamate huwa bosta drabi aktar b'saħħtu minn dak taz-zokkor: huwa app. 30 darba aktar ħelwa. Sodium Cyclamate m'għandux togħma ta' wara, ħlief għal xi mielaħ meta jintuża f'konċentrazzjonijiet għoljin. Jista 'jiġi dilwit fl-ilma u l-etanol. Huwa reżistenti għas-sħana u għad-dawl u jibqa 'stabbli anke f'każ ta' bidliet fil-PH. Normalment jużawha flimkien ma 'ħlewwa oħra aktar milli waħedha. L-aħjar effett jista 'jinkiseb billi tħallat ma' saccharin, f'dilwizzjoni ta '10:1 cyclamate/saccharin. Sodium Cyclamate ma jinbidelx f'enerġija fil-ġisem tal-bniedem, għalhekk huwa ideali li jintuża f'dieti ristretti għall-enerġija u tad-dijabete. Lanqas ma tikkawża t-snien tas-snien.

 

 
 
X'inhuma l-Użi tas-Sodium Cyclamate?
01.

Ħlewwa

Iċ-ċiklamat tas-sodju jintuża bħala ħlewwa f'varjetà ta 'prodotti tal-ikel u xorb, inklużi soft drinks, prodotti moħmija, ġamm, ġeli, u chewing gum. Ħafna drabi jintuża flimkien ma 'ħlewwa oħra, bħal saccharin jew aspartame, biex itejjeb il-ħlewwa u jaħbi l-aftergustate.

02.

Prodotti b'kaloriji baxxi

Minħabba li ċ-ċiklamat tas-sodju huwa ħafna aktar ħelu miċ-zokkor, jista 'jintuża fi kwantitajiet iżgħar biex jinkiseb l-istess livell ta' ħlewwa. Dan jagħmilha ingredjent popolari fi prodotti b'kaloriji baxxi u mingħajr zokkor.

03.

Farmaċewtiċi

Iċ-ċiklamat tas-sodju jintuża wkoll bħala li jsaħħaħ it-togħma u ħlewwa f'xi prodotti farmaċewtiċi, bħal ġuleppi għas-sogħla u mediċini likwidi.

04.

Kożmetiċi

Iċ-ċiklamat tas-sodju kultant jintuża bħala ħlewwa fi prodotti kożmetiċi, bħal balzmi tax-xufftejn u toothpaste.

 

Sigurtà tas-Sodium Cyclamate

Matul l-aħħar 50 sena, organizzazzjonijiet inklużi l-Kumitat Konġunt ta’ Esperti dwar l-Addittivi tal-Ikel (JECFA) tal-Organizzazzjoni Dinjija tas-Saħħa, l-Amministrazzjoni tal-Ikel u d-Droga tal-Istati Uniti (FDA) u l-Awtorità Ewropea għas-Sigurtà fl-Ikel (EFSA) eżaminaw u studjaw iċ-ċiklamat. Cyclamate issa huwa approvat għall-użu f'aktar minn 100 pajjiż inklużi l-Ewropa, il-Kanada, u l-Awstralja. Matul il-50 sena ta 'użu taċ-ċiklamat minn miljuni ta' nies, ma kien hemm l-ebda problema ta 'sikurezza rrappurtata. Il-JECFA rrevediet il-letteratura xjentifika relatata maċ-ċiklamat u ddeterminat b’mod konsistenti li huwa sigur għall-konsum mill-bniedem. Iċ-ċiklamat ġie wkoll approvat mill-SCF tal-Awtorità Ewropea dwar is-Sigurtà fl-Ikel (EFSA). Petizzjoni għall-approvazzjoni mill-ġdid taċ-ċiklamat fl-Istati Uniti tressqet għal reviżjoni mill-FDA. Il-petizzjoni fiha evidenza xjentifika estensiva, inklużi 75 studju, li turi s-sigurtà taċ-ċiklamat għall-użu mill-bniedem.

SODIUM CYCLAMATE

 

Sodium Cyclamate: Il-Ħlewwa b'Togħma Awtentika taz-Zokkor

 

 

Iċ-ċiklamat tas-sodju huwa sustanza li tagħti ħlewwa sintetika użata b'mod komuni. Is-sostitut taz-zokkor ilu approvat mill-1963 u jintuża prinċipalment fix-xorb mhux alkoħoliku. Sodium Cyclamate spiss jissejjaħ Cyclamate, li huwa qarrieqi peress li Cyclamates jistgħu jirreferu għal sodju, potassju u melħ tal-kalċju.


Iċ-ċiklamat tas-sodju għandu ħlewwa għolja mingħajr kaloriji u għalhekk huwa partikolarment adattat għal nies li jixtiequ jnaqqsu l-konsum ta 'kaloriji tagħhom. Is-sustanza li tagħti l-ħlewwa taċ-ċiklamat hija adattata wkoll għal nies bid-dijabete, peress li dan is-sostitut taz-zokkor m'għandux effett fuq il-livelli taz-zokkor fid-demm. Sodium Cyclamate huwa wkoll stabbli ħafna, u l-ħlewwa tiegħu tista 'tinżamm anke f'temperaturi għoljin u ħinijiet ta' ħażna itwal.


Is-sustanza li tagħti l-ħlewwa hija disponibbli bħala trab abjad u bla riħa u huwa elenkat taħt in-numru E E952.

 

Is-Sodium Cyclamate Ħlewwa: Użu fl-Ikel
 

Iċ-ċiklamat tas-sodju huwa addittiv tal-ikel ippruvat. Is-sostitut taz-zokkor jintuża kull meta l-ikel jeħtieġ li jiġi ħelu mingħajr kaloriji jew zokkor. Dan huwa speċjalment vantaġġuż fid-dieta u fil-prodotti mnaqqsa zokkor. Sodium Cyclamate jinstab ukoll fil-prodotti tad-dijabete minħabba li l-ħlewwa ma jgħollix il-livelli taz-zokkor fid-demm. Peress li s-Sodium Cyclamate jista 'jtejjeb it-togħma tal-frott, is-sostitut taz-zokkor spiss jinstab fil-preparazzjonijiet tal-frott u l-ħxejjex.
Is-sustanza li tagħti l-ħlewwa taċ-ċiklamat tas-sodju jinstab ukoll fl-ikel li ġej:
• Ħelu
• Prodotti tal-ħalib iffermentati
• Xorb alkoħoliku u mhux alkoħoliku
• Soft drinks
• Konservazzjonijiet tal-frott u tal-ħaxix
• Prodotti tal-forn
• Ħlewwa tal-mejda
• Supplimenti tad-dieta
• Ġammijiet imnaqqsa fil-kaloriji jew mingħajr zokkor
• Deżerti b'kaloriji mnaqqsa

 

L-użu korrett tas-Sodium Cyclamate
 

Uża l-proporzjon it-tajjeb:Is-sustanza li tagħti ħlewwa u l-ilma jintużaw fi proporzjon ta '1:500 biex tinkiseb ħlewwa suffiċjenti.

 

Meta jintuża waħdu:Il-ħlewwa ta '10 grammi ta' ħlewwa hija ekwivalenti għal 500 gramma ta 'sukrożju.

 

Meta jintuża maz-zokkor tal-kannamieli:Meta l-ħlewwa u z-zokkor tal-kannamieli jintużaw flimkien, il-ħlewwa tista 'tkun aktar minn 80 darba; meta jiżdiedu l-aċidu ċitriku u aċidi organiċi oħra, il-ħlewwa tista 'tiżdied aktar għal 100 darba jew aktar.

 

Metodu tal-bexx:Fil-ġestjoni tas-siġar tal-frott, il-ħin tal-bexx tas-sustanzi li jagħtu ħlewwa huwa ġeneralment fil-perjodu tal-formazzjoni tal-fjuri u l-waqgħa tal-fjuri, u l-intervall tal-bexx għandu jiġi determinat skont il-klima u l-istatus tat-tkabbir tas-siġar tal-frott. Metodi ta 'applikazzjoni jinkludu bexx, tgħaddis, tfarfir, eċċ. Meta jiġi applikat, għandu jiġi sprejjat b'mod uniformi fuq il-weraq u l-frott tas-siġar tal-frott.

 

Proċess ta 'Produzzjoni taċ-Ċiklamat tas-Sodju
1

Estrazzjoni:Is-sukrożju jintuża bħala l-materja prima u s-sukrożju huwa separat mill-meraq tal-kannamieli permezz ta 'estrazzjoni tas-soluzzjoni biex tinkiseb soluzzjoni ta' sukrożju.

2

Raffinar:Is-soluzzjoni tas-sukrożju hija raffinata biex tneħħi l-impuritajiet u l-kontaminanti biex tinkiseb is-soluzzjoni pur tas-sukrożju.

3

Idroliżi:Is-soluzzjoni pur tas-sukrożju hija idrolizzata biex tinqasam f'sustanzi li jagħtu ħlewwa u aċidi tas-sukrożju.

4

Separazzjoni:Separazzjoni tas-sustanza li tagħti l-ħlewwa u s-sucralose mill-prodott idrolizzat b'mezzi fiżiċi jew kimiċi.

5

Purifikazzjoni:Purifikazzjoni ulterjuri tal-ħlewwa biex tneħħi impuritajiet u kontaminanti residwi biex tipproduċi ħlewwa aktar pur.

6

Kristallizzazzjoni:Kristallizzazzjoni tas-soluzzjoni ta' ħlewwa pura sabiex is-sustanza ta' ħlewwa tiġi kristallizzata mis-soluzzjoni.

7

Tnixxif:Nixxef il-kristalli tal-ħlewwa, neħħi l-ilma mill-kristalli u akkwista l-prodott imnixxef tal-ħlewwa.

 

 
 
X'inhuma r-Rekwiżiti tal-Ħażna għas-Sodium Cyclamate?
01.

Aħżen f'post qawwi, niexef u frisk

Is-sustanza li tagħti l-ħlewwa għandha tinħażen f'post ħafif, niexef u frisk, billi tevita dawl tax-xemx dirett biex tevita li l-proprjetajiet tiegħu jiġu affettwati.

02.

Żomm issiġillat

Is-sustanzi li jagħtu ħlewwa b'kaloriji baxxi għandhom jinżammu ssiġillati biex jipprevjenu d-dħul ta 'arja u umdità biex iżommu l-istabbiltà u l-purità tagħhom.

03.

Evita li tħallat ma 'oġġetti velenużi u ta' ħsara

Waqt il-ħażna u t-trasport, is-sustanzi li jagħtu ħlewwa għandhom jinħażnu u jiġu ttrasportati separatament minn oġġetti velenużi u ta 'ħsara biex tiġi evitata l-kontaminazzjoni inkroċjata.

04.

Immaniġġja u poġġi b'attenzjoni

Fil-proċess tal-immaniġġjar, għandu jinżamm u jitqiegħed ħafif, tevita vibrazzjonijiet u xokkijiet qawwija, sabiex ma jaffettwax il-proprjetajiet fiżiċi u l-istabbiltà kimika tiegħu.

 

X'Għandek Taf Meta Uża Sodium Cyclamate?

1. Kontroll tad-dożaġġ:Is-sustanzi li jagħtu ħlewwa b'kaloriji baxxi huma mijiet ta 'darbiet aktar ħelwin mis-sukrożju, għalhekk huwa meħtieġ biss ammont żgħir ħafna biex jinkiseb l-istess effett ta' ħlewwa. Huwa biżżejjed li żżid ftit grammi ta 'ħlewwa għal kull kilogramma ta' ikel biex jiġi evitat użu eċċessiv, li jista 'jwassal għal ħlewwa eċċessiva jew reazzjonijiet avversi oħra.

 

2. Ifhem l-istabbiltà:Is-sustanzi li jagħtu ħlewwa b'kaloriji baxxi huma stabbli f'kundizzjonijiet aċidużi, iżda jistgħu jkissru u jfallu f'temperaturi għoljin. Waqt it-tisjir jew l-ipproċessar tal-ikel, huwa meħtieġ li ssir għażla u kontroll raġonevoli skont il-karatteristiċi tal-ħlewwa biex jiġi evitat tisħin eċċessiv jew tisħin fit-tul li jwassal għall-falliment tas-sustanzi li jagħtu ħlewwa, u b'hekk jaffettwaw it-togħma u l-kwalità tal-ikel.

 

3. Skop ta' użu:Is-sustanzi li jagħtu ħlewwa b'kaloriji baxxi huma adattati għall-użu fil-produzzjoni u l-ipproċessar ta 'diversi ikel u xorb, iżda mhux l-ikel kollu huwa adattat għall-użu ta' ħlewwiet b'kaloriji baxxi. Xi ikel jew xorb speċjali, bħal ikel imqajjem mill-ħmira jew ikel li fih ċerti ingredjenti speċjali, jistgħu ma jkunux adattati għall-użu ta 'ħlewwa. Għalhekk, għażla u kontroll xierqa għandhom isiru skont is-sitwazzjoni attwali meta jintużaw.

 

4.Preservazzjoni u ħażna:Is-sustanzi li jagħtu ħlewwa għandhom jinħażnu f'ambjent frisk u niexef, filwaqt li jevitaw dawl tax-xemx dirett jew temperaturi għoljin. Sustanzi li jagħtu ħlewwa b'kaloriji baxxi jassorbu l-umdità faċilment, għalhekk għandha tingħata attenzjoni waqt l-użu biex tevita li taffettwa l-qawwa u l-istabbiltà tagħhom li jagħtu l-ħlewwa.

 

5. Kombinazzjoni ma' mediċini oħra:Sustanzi li jagħtu ħlewwa b'kaloriji baxxi m'għandhomx jintużaw ma 'ċerti mediċini peress li jistgħu jinteraġixxu u jikkawżaw effetti ħżiena. Meta tuża ħlewwiet b'kaloriji baxxi, għandek issegwi l-parir tat-tabib tiegħek u tevita li tużahom fl-istess ħin ma' ċerti mediċini.

 

6. Effetti fit-tul:L-użu fit-tul ta 'ammonti kbar ta' ħlewwiet b'kaloriji baxxi jista 'jikkawża effetti avversi fuq il-fwied u l-kliewi. Għalhekk, id-dożaġġ għandu jiġi kkontrollat ​​meta jintużaw ħlewwiet b'kaloriji baxxi biex tiġi evitata doża eċċessiva.2 Barra minn hekk, nisa u tfal tqal u li qed ireddgħu għandhom jużaw ħlewwiet b'kaloriji baxxi b'kawtela u preferibbilment taħt sorveljanza medika.

 

 

Fabbrika tagħna
 

Imwaqqfa fl-2014, Hangzhou Reward ħareġ bħala attur ewlieni fl-industrija kimika, li jispeċjalizza fil-produzzjoni u d-distribuzzjoni ta 'firxa wiesgħa ta' prodotti ta 'kwalità għolja.


B'impenn sod għall-innovazzjoni, il-kwalità u s-sodisfazzjon tal-klijent, aħna ssolidifikajna l-pożizzjoni tagħna bħala fornitur prominenti fis-suq kimiku taċ-Ċina.


Fil-pajsaġġ li dejjem jevolvi ta 'soluzzjonijiet kimiċi, il-kumpanija tagħna tinsab bħala xempju ta' kwalità, innovazzjoni, u ċentriċità tal-klijent. Sa mit-twaqqif tagħna fl-2014, komplejna nikbru u nevolvu, naddattaw għall-bidliet filwaqt li nżommu l-valuri ewlenin tagħna. Bħala fornitur prominenti ta 'pigmenti, żebgħa, ingredjenti kosmetiċi, awżiljarji tat-tessuti, u aktar, aħna kburin li nkunu s-sieħeb tiegħek fit-tiswir ta' dinja ikkulurita u vibranti.

 

 

Ċertifikat

productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1

 

FAQ

Q: X'inhu ċiklamat tas-sodju?

A: ċiklamat tas-sodju huwa sustanza li tagħti ħlewwa sintetika bl-isem kimiku taċ-ċiklamat tas-sodju tas-sodju, li hija 30 sa 40 darba aktar ħelwa mis-sukrożju.

Q: X'inhuma l-applikazzjonijiet taċ-ċiklamat tas-sodju fl-industrija tal-ikel?

A: Iċ-ċiklamat tas-sodju jintuża ħafna fl-industrija tal-ikel, bħal soft drinks, ħelu, kejkijiet, ċereali tal-kolazzjon, deżerti, eċċ., biex jipprovdu ħlewwa u jtejbu t-togħma tal-ikel.

Q: Iċ-ċiklamat tas-sodju jagħmel ħsara lill-ġisem tal-bniedem?

A: Il-konsum moderat ta 'ċiklamat tas-sodju normalment ma jikkawżax ħsara lill-ġisem tal-bniedem, iżda jekk jiġi kkunsmat b'mod eċċessiv u għal żmien twil, jista' jikkawża problemi ta 'saħħa bħal żieda taz-zokkor fid-demm, żieda fil-lipidi fid-demm, obeżità u ħsara fil-fwied.

Q: X'inhuma r-restrizzjonijiet fuq l-użu taċ-ċiklamat tas-sodju?

A: L-użu taċ-ċiklamat tas-sodju huwa ristrett mil-liġijiet u l-istandards ta 'diversi pajjiżi. Fiċ-Ċina, iċ-ċiklamat tas-sodju huwa permess li jintuża f'varjetà ta 'ikel, iżda l-użu massimu huwa speċifikat. Fl-Istati Uniti, il-Ġappun u pajjiżi oħra, iċ-ċiklamat tas-sodju ġie pprojbit.

Q: X'inhi d-differenza bejn iċ-ċiklamat tas-sodju u s-sakkarina?

A: Sodium cyclamate u saccharin huma t-tnejn ħlewwiet sintetiċi, iżda l-istrutturi kimiċi u l-ħlewwa tagħhom huma differenti. Iċ-ċiklamat tas-sodju huwa ħelu u ma jipproduċix imrar meta jintuża f'ammonti akbar bħas-sakkarina.

Q: F'liema pajjiżi huwa ċiklamat tas-sodju addittiv tal-ikel legali?

A: Iċ-ċiklamat tas-sodju huwa addittiv tal-ikel legali f'aktar minn 55 pajjiż, inklużi ċ-Ċina kontinentali, it-Tajwan u l-Unjoni Ewropea. Madankollu, f'pajjiżi bħall-Istati Uniti u l-Ġappun, iċ-ċiklamat tas-sodju ġie pprojbit.

Q: X'inhu l-ammont massimu ta 'ċiklamat tas-sodju użat fl-ikel?

A: Fiċ-Ċina, l-ammont massimu ta 'ċiklamat tas-sodju użat fl-ikel ivarja skond it-tip ta' ikel. Pereżempju, fi pickles, zlazi għat-tħawwir, u nbejjed ippreparati, l-ammont massimu huwa {{0}}.65g/kg; fil-frott konfettura, l-ammont massimu huwa 1.0g/kg.

Q: Iċ-ċiklamat tas-sodju jista 'jiġi miżjud mal-likur?

A: Le. Skont ir-regolamenti Ċiniżi rilevanti, iċ-ċiklamat tas-sodju mhux permess li jiġi miżjud mal-likur.

Q: Iċ-ċiklamat tas-sodju għandu xi effett fuq il-fwied tal-bniedem?

A: It-teħid eċċessiv fit-tul ta 'ċiklamat tas-sodju jista' jikkawża ħsara lill-fwied tal-bniedem. Għalhekk, il-konsumaturi huma avżati biex jikkontrollaw b'mod raġonevoli l-konsum tagħhom ta 'ċiklamat tas-sodju.

Q: Iċ-ċiklamat tas-sodju jikkawża l-kanċer?

A: Fil-preżent, m'hemm l-ebda evidenza konklużiva li ċ-ċiklamat tas-sodju jikkawża l-kanċer. Madankollu, xi studji wrew li ċ-ċiklamat tas-sodju jista 'jiġi dekompost f'sustanzi li jistgħu jkunu kronikament tossiċi taħt l-azzjoni ta' batterji intestinali, għalhekk xorta huwa meħtieġ li tkun kawt meta tiekol.

Q: Iċ-ċiklamat tas-sodju jista 'jiġi miżjud mal-frott?

A: Fil-fatt, mhuwiex fattibbli li żżid iċ-ċiklamat tas-sodju mal-frott. Min-naħa waħda, it-toqba tal-labra li tħalli l-injezzjoni se ssir kanal għall-batterja u l-moffa biex tinvadi, u tikkawża li l-frott jitħassar faċilment; min-naħa l-oħra, l-injezzjoni ma tistax tiżgura li ċ-ċiklamat tas-sodju jitqassam b'mod uniformi fil-frott.

Q: Iċ-ċiklamat tas-sodju jiddekomponi taħt kundizzjonijiet aċidużi?

A: Iva, iċ-ċiklamat tas-sodju jiddekomponi ftit taħt kundizzjonijiet aċidużi. Għalhekk, meta tuża ċiklamat tas-sodju, trid tagħti attenzjoni lill-valur tal-pH tal-ikel.

Q: Kif tqabbel il-ħlewwa taċ-ċiklamat tas-sodju ma 'dik tas-sukrożju?

A: Il-ħlewwa taċ-ċiklamat tas-sodju hija 30 sa 40 darba dik tas-sukrożju. Dan ifisser li bl-istess ħlewwa, l-ammont ta 'ċiklamat tas-sodju jista' jitnaqqas ħafna.

Q: Iċ-ċiklamat tas-sodju jinħall fl-ilma?

A: Iva, iċ-ċiklamat tas-sodju jinħall faċilment fl-ilma. Dan jagħmilha aktar faċli għaċ-ċiklamat tas-sodju biex jitħallat b'mod ugwali ma 'ingredjenti oħra fl-ipproċessar tal-ikel.

Q: X'bidliet se jseħħu fiċ-ċiklamat tas-sodju wara t-tisħin?

A: Iċ-ċiklamat tas-sodju għandu togħma kemmxejn morra wara t-tisħin, iżda t-temperatura tad-dekompożizzjoni tiegħu hija relattivament għolja (madwar 280 grad), għalhekk mhux se jiddekomponi f'temperatura normali tat-tisjir.

Q: F'liema industriji jintuża ċ-ċiklamat tas-sodju?

A: Minbarra l-industrija tal-ikel, iċ-ċiklamat tas-sodju jintuża wkoll fl-industriji farmaċewtiċi u kosmetiċi. Pereżempju, jista 'jintuża bħala ħlewwa għal ġuleppi, kisjiet taz-zokkor, pilloli ħelwin, toothpaste, ħasil tal-ħalq, lipstick, eċċ.

Q: X'inhu l-proċess ta 'produzzjoni taċ-ċiklamat tas-sodju?

A: Il-proċess tal-produzzjoni taċ-ċiklamat tas-sodju jinvolvi passi bħal reazzjonijiet kimiċi u purifikazzjoni. Il-proċess speċifiku jista 'jvarja skond il-manifattur u l-proċess.

Q: Iċ-ċiklamat tas-sodju jaffettwa t-togħma tal-ikel?

A: Iċ-ċiklamat tas-sodju jista 'jtejjeb it-togħma tal-ikel, jagħmilha aktar delikata, ratba u niedja, u jsaħħaħ l-aroma tal-ikel. Madankollu, użu eċċessiv jista 'jaffettwa t-togħma u t-togħma tal-ikel.

Q: Iċ-ċiklamat tas-sodju jaffettwa l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-ikel?

A: Iċ-ċiklamat tas-sodju għandu effett preservattiv u jista 'jestendi l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-ikel. Dan jagħmel iċ-ċiklamat tas-sodju jkollu ċertu valur ta 'applikazzjoni fl-ipproċessar tal-ikel.

Q: Kif jistgħu l-konsumaturi jevitaw konsum eċċessiv ta 'ċiklamat tas-sodju?

A: Il-konsumaturi jistgħu jiċċekkjaw il-lista tal-ingredjenti fuq it-tikketta tal-ikel biex issir taf jekk l-ikel fihx ċiklamat tas-sodju u kemm fih. Fl-istess ħin, ipprova agħżel sostituti tal-ikel naturali u b'saħħithom biex tnaqqas il-konsum ta 'ċiklamat tas-sodju.

It-tags Popolari: ċiklamat tas-sodju, manifatturi taċ-ċiklamat tas-sodju taċ-Ċina, fornituri, fabbrika